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Zum  Bassewitz
 
Restaurant - Bistro - Bar
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Wir sagen Danke für 5 Jahre Restaurant „ZUM BASSEWITZ“ Wenn es am Schönsten ist, soll man bekanntlich aufhören! Deshalb werden wir zum 15.03.2018 unser Restaurant schließen.
Wir durften 5 Jahre unseren Traum leben. Eine wundervolle Zeit. Wir haben mit Herzblut gekocht und das gelebt, was uns an den anderen Restaurants immer gefehlt hat. Wir wollten anders sein. Wir waren anders und wir haben es geliebt. Doch nun ist es an der Zeit einen neuen Traum zu leben, Zeit für die Familie zu finden. Unsere kleine Tochter aufwachsen zu sehen. Gemeinsam für sie da zu sein. Wer uns kennt, weiß wie sehr wir darunter gelitten haben so wenig Zeit für sie zu haben. Es wird uns schwer fallen, das alles aufzugeben. Die Türen zu schließen und unsere Ideen zu verwerfen. Das letzte halbe Jahr werden wir benötigen, um Abschied zu nehmen, uns an den Gedanken zu gewöhnen und ein neues Leben zu planen. Es war uns  wichtig, mit dieser Entscheidung so früh wie möglich an die Öffentlichkeit zu gehen, damit wir alle die Möglichkeit haben damit umzugehen, die letzten Monate zu genießen und ein würdiges Ende zu finden. Für den Fall, dass sich ein Nachfolger findet, behalten wir uns vor die Tore eventuell etwas eher zu schließen. Wir vertrauen auf Ihr Verständnis und vielleicht nach der ersten Welle der Bestürzung, auch auf Ihr Wohlwollen. Herzlichst und voller Hoffnung Christian, Linda und Rosalie.